めで鯛「潮らーめん」那覇市

東江そばの隣の隣。

この辺でちょい飲みしたいのだけれども、まだ昼。

らーめんでも食べよっと！！

鯛で出汁を取るなんて

ウチナーンチュでは思いつかないだろうと

勝手な解釈。

誰だよ、鯛骨で出汁を取りはじめたおっさんは？

挙手せーい！

自分は食に対して小心者なので、

初めてのお店ではノーマルラーメンを頼むことに

決めている節がある。

どどーん！

鯛骨出汁の潮らーめん（淡麗）750円

見た目、淡麗は極めて繊細な味っぽいので、

五感を研ぎ澄まして望んだのだが

しっかりと鯛の風味が鼻の奥、

喉とのつなぎ目らへんを

刺激してきたさー。

鯛めし（小）150円をセットで

お茶漬けになるってゆうから

やってみた。

まいう。

以上、確変突入！の店でした。